Levítico.
11.
Yahweh falou a Moisés e a Arão, dizendo-lhes: 
“ Fale aos filhos de Israel, dizendo: “Estes são os seres vivos que vocês podem comer entre todos os animais que estão sobre a terra. 
Quaisquer que sejam as partes do casco, e é tecido com os pés, e mastiga o cudinho entre os animais, para que você possa comer. 
“'No entanto, estes você não deve comer daqueles que mastigam o casco, ou daqueles que têm o casco partido: o camelo, porque mastiga o casco mas não tem um casco partido, é impuro para você. 
O hyrax, porque mastiga o casco, mas não tem casco separado, é impuro para você. 
A lebre, porque mastiga o casco, mas não tem um casco separado, é impura para você. 
O porco, porque tem um casco fendido, e é de casco fendido, mas não mastiga o casco, é impuro para você. 
Você não deve comer a carne deles. Você não deve tocar as carcaças deles. Para você, elas são imundas. 
“'Você pode comer de tudo isso que está nas águas: o que tiver barbatanas e escamas nas águas, nos mares, e nos rios, que você pode comer. 
Tudo o que não tem barbatanas e escamas nos mares e rios, tudo o que se move nas águas, e todos os seres vivos que estão nas águas, eles são uma abominação para você, 
e você deve detestá-los. Não comereis de sua carne, e detestareis suas carcaças. 
O que não tem barbatanas nem escamas nas águas, é uma abominação para você. 
“'Você os detestará entre as aves; eles não serão comidos porque são uma abominação: a águia, o abutre, o abutre negro, 
o papagaio vermelho, qualquer tipo de papagaio negro, 
qualquer tipo de corvo, 
a coruja com cornos, a coruja gritante, a gaivota, qualquer tipo de falcão, 
a coruja pequena, o corvo-marinho, a coruja grande, 
a coruja branca, a coruja do deserto, a águia-pesqueira, 
a cegonha, qualquer tipo de garça, a poupa, e o morcego. 
“'Todos os insetos voadores que andam de quatro em quatro são uma abominação para você. 
No entanto, você pode comê-los: de todos os répteis alados que andam de quatro em quatro, que têm pernas longas e articuladas para saltar sobre a terra. 
Até mesmo destes você pode comer: qualquer tipo de gafanhoto, qualquer tipo de katydid, qualquer tipo de grilo, e qualquer tipo de gafanhoto. 
Mas todas as coisas rastejantes aladas que têm quatro pés são uma abominação para você. 
“'Por estes você se tornará imundo: quem tocar em sua carcaça ficará imundo até a noite. 
Quem carregar qualquer parte de sua carcaça deverá lavar suas roupas, e ficar imundo até a noite. 
“'Todo animal que tem um casco rachado que não está completamente dividido, ou que não mastiga a guloseima, é impuro para você. Todos os que os tocam serão imundos. 
O que quer que se passe em suas patas, entre todos os animais que vão de quatro em quatro, eles são imundos para você. Quem tocar em sua carcaça será imundo até a noite. 
Aquele que carrega seu cadáver lavará suas roupas, e ficará imundo até a noite. Para você, eles são imundos. 
“'Estes são aqueles que são impuros para você entre as coisas rastejantes que rastejam na terra: a doninha, o rato, qualquer tipo de grande lagarto, 
a osga, e o lagarto monitor, o lagarto da parede, o skink, e o camaleão. 
Estes são aqueles que são impuros para você entre todos aqueles rastejantes. Quem os tocar quando estiverem mortos, ficará imundo até a noite. 
Tudo o que cair sobre eles quando estiverem mortos será imundo; seja qualquer recipiente de madeira, ou roupa, ou pele, ou saco, seja qual for o recipiente, com o qual se faça qualquer trabalho, deve ser colocado na água, e será imundo até a noite. Então, estará limpo. 
Todo vaso de barro em que qualquer um deles cair e tudo o que estiver nele será imundo. Você deve quebrá-lo. 
Todos os alimentos que puderem ser consumidos e que estiverem embebidos em água serão imundos. Toda bebida que possa ser bebida em cada um desses recipientes deverá ser imunda. 
Tudo aquilo em que parte de sua carcaça cair será imundo; quer seja forno, quer seja fogão para panelas, será quebrado em pedaços. Eles serão imundos, e serão imundos para você. 
No entanto, uma fonte ou uma cisterna na qual se recolhe água será limpa, mas a que tocar seu cadáver será imunda. 
Se parte de sua carcaça cair sobre qualquer semente a ser semeada, ela estará limpa. 
Mas se for colocada água sobre a semente, e parte de sua carcaça cair sobre ela, ela será impura para você. 
“'Se algum animal do qual você possa comer morrer, aquele que tocar sua carcaça ficará impuro até a noite. 
Aquele que comer de sua carcaça deverá lavar suas roupas, e ficar imundo até a noite. Aquele que carrega seu cadáver também lavará suas roupas, e ficará imundo até a noite. 
“'Cada coisa que se arrepia na terra é uma abominação. Não deve ser comido. 
O que quer que se passe em sua barriga, e o que quer que se passe de quatro em quatro, ou o que quer que tenha muitos pés, mesmo todas as coisas rastejantes que rastejam sobre a terra, não se deve comer; pois são uma abominação. 
Não se tornarão abomináveis com qualquer coisa rastejante que se arrependa. Não vos tornareis imundos com eles, que devíeis ser contaminados por eles. 
Pois eu sou Yahweh, vosso Deus. Santificai-vos, pois, e sede santos, porque eu sou santo. Não vos contamineis com nenhum tipo de coisa rastejante que se mova sobre a terra. 
Pois eu sou Yahweh que vos fiz subir da terra do Egito, para ser vosso Deus. Sereis, pois, santos, porque eu sou santo. 
“'Esta é a lei do animal, e da ave, e de todo ser vivo que se move nas águas, e de todo ser vivo que se arrepia na terra, 
para fazer uma distinção entre o impuro e o limpo, e entre o ser vivo que pode ser comido e o ser vivo que não pode ser comido'”. 
